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云南六加九食品有限公司
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| 月饼文化溯源：从祭月供品到团圆符号的千年演变 |
| 月饼的历史可追溯至上古时期的“太阴饼”，作为祭月仪式的供品，其最初形态与现代月饼相去甚远。汉代张骞出使西域带回芝麻、胡桃，为月饼馅料奠定基础；唐代出现“胡饼”，传说杨贵妃赏月时见饼形圆润如满月，随口赐名“月饼”，这一名称便流传至今。
宋代月饼已成为中秋必备食品，《东京梦华录》中记载了“宫饼”“荷叶饼”等品种，馅料以枣泥、豆沙为主，工艺逐渐精细。明清时期，月饼制作技艺趋于成熟，形成京、苏、广、潮等主流流派，成为承载团圆寓意的核心载体，亲友间互赠月饼的习俗也广泛普及。
现代月饼在传承传统的同时不断创新，但其核心文化内涵始终未变。月饼的圆形象征“团圆美满”，馅料中的核桃寓意“长寿”、红枣代表“吉祥”，每一口都承载着中国人对家庭和睦、生活幸福的期许。如今，月饼不仅是中秋佳节的美食符号，更成为连接亲情、传递思念的文化纽带，在时代变迁中延续着千年的团圆情怀。
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